Cote-Rotie Les Becasses
Кот-Роти Ле Бекас
Красное СухоеГод урожая: 2013
есть в наличии
Категория: Красные вина.
Цвет: Красное.
Тип: Сухое.
Страна: Франция.
Производитель: М.Шапутье (М.Chapoutier).
Регион, Аппелласьон: Долина Роны (Vallee du Rhone).
Сорта винограда: 100% Сира.
Крепость: 13,0%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат: комплексный букет с ароматами малины, фиалки и пряностей, типичных для Сира, с добавлением летних нюансов оливок и розмарина.
Вкус: удивительно глубокий и богатый, с идеально интегрированными фруктовыми, ванильными, древесными и пряными оттенками.
Гастрономическое сочетание: это гастрономичное вино составит пару изысканными блюдам из мяса с грибными соусами, пернатой дичи, а также козьим сырам.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16–17°C. Рекомендуется открыть за 1 час до подачи.
Особенности производства: Урожай собирается вручную. Брожение проходит в бетонных чанах и только на природных дрожжах. Выдержка длится 14–16 месяцев. 80% вина выдерживается в новых дубовых бочках. Остальные 20% находятся в стальных резервуарах.
Происхождение: AOC Кот-Роти.