Regaleali Nero d’Avola

Регалеали Неро д'Авола

Красное Сухое

~~11 700 тг~~ 8 200 тг

Год урожая: 2014

нет в наличии

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Италия.

Производитель: Таска д'Альмерита (Tasca d'Almerita).

Регион, Аппелласьон: Сицилия (Sicilia).

Сорта винограда: 100% Неро д'Авола.

Крепость: 13,5%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: интенсивный рубиново-красный.

Аромат: яркий ягодный аромат, в котором на фоне оттенков спелой вишни, черники, шелковицы, малины и сливы раскрываются тона ванили, шалфея и специй.

Вкус: вино насыщенное во вкусе, с хорошим уровнем кислотности, сладкими танинами и ягодным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.

Особенности производства: Вино подвергается малолактической ферментации, снижающей уровень кислотности. Затем 50% полученного вина выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а оставшиеся 50% — в больших бочках из славонского дуба.

Происхождение: DOC Сицилия.

Популярное

Regaleali Nero d’Avola - первое вино, произведенное в хозяйстве Регалеали. Вот уже 57 винтажей это вино демонстрирует стиль самого узнаваемого сицилийского сорта. Виноград для создания красного Регалеали выращивается на нескольких участках на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. На некоторых участках возраст лоз достигает 40 лет. Перед ферментацией в стальных чанах при температуре 26-28°С проводится 10-ти дневная мацерация. После алкогольной проводится малолактическая ферментация, снижающая уровень кислотности. Затем 50% полученного вина выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а оставшиеся 50% – в больших бочках из славонского дуба. Регалеали Неро д'Авола – одно из самых популярных и известных вин Сицилии.

Рейтинги: JS 2012 — 90/100, WE 2012 — 88/100.