Ak Arba Kazakh Riesling

Ак Арба Казак Рислинг

Белое Сухое

7 500 тг
6 750 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2013

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Казахстан.

Производитель: Арба Вайн (Arba Wine).

Сорта винограда: 100% Казахский Рислинг.

Крепость: 13,0%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: кристальный, зеленовато-желтый.

Аромат: нос вина - жимолость и лайм.

Вкус: сдержанная минеральность, богат текстурой эльзасского Рислинга, богатый на вкус, интенсивный с сочной кислотностью и очень долгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание: очень хорошо в качестве аперитива, подойдет в сочетании с устрицами.

Подача: рекомендуемая температура подачи 10-12°С.

Особенности производства: Ведется предельно качественный процесс винификации, цель компании - производить вина исключительно высокого уровня. Весь процесс проходит в очень качественном оборудовании, избегая нанесения вреда винограду, как во время его выращивания, так и во время его сбора. Идет очень мягкое и бережное выдавливание в прессе, получается очень низкий выход сока – до 0,62% от массы винограда. Для выдержки используется только новый высококачественный дуб из центра Франции.

Уникальные климатические условия, а именно холодная зима, жаркое сухое лето, мягкая осень и резко- континентальный климат, благоприятная разница в дневной и ночной температуре, делают вина Arba Wine уникальными по вкусу и аромату и позволяют практически не обрабатывать виноградники от болезней. Благодаря структуре почвы (каменистая песчано – глиняная), а также того факта, что в жаркую погоду за счет прогрева камней происходит очень сильный разогрев верхнего слоя почвы свыше 30 градусов, риск заболевания филлоксерой сводится к нулю. Следуя принципам высокого виноградарства и виноделия, все основные операции на виноградниках выполняются вручную, сохраняя био баланс.

Рейтинги: CWSA 2015 – bronze, IWC 2015 – bronze, HKIWSC 2015 - bronze.