
Cristal Rosé Vintage in a gift box
Кристаль Розе Винтаж в п/у
Розовое Брют216 000 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2009
есть в наличии
Категория: Шампанское.
Цвет: Розовое.
Тип: Брют.
Страна: Франция.
Производитель: Луи Родерер (Louis Roederer).
Регион, Аппелласьон: Шампань (Champagne).
Сорта винограда: 55% Пино Нуар, 45% Шардоне.
Крепость: 12,0%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: вино красивого розового цвета с медными и оранжевыми отсветами и мягким устойчивым перляжем.
Аромат: сладкий, насыщенный, округлый аромат вина наполнен нотами красных фруктов и белых цветов.
Вкус: вкус вина комплексный, восхитительно интенсивный, свежий и элегантный, раскрывающийся красивыми слоями разнообразных оттенков, с необыкновенным общим балансом, полной структурой и замечательной тонкостью.
Гастрономическое сочетание: шампанское прекрасно в качестве аперитива, составит великолепную пару с блюдами из семги или меч-рыбы. Его также подают к сладкой телятине и разнообразным сырам.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 6–8°C.
Особенности производства: Виноград собирают вручную. Для производства Cristal Rose используется сок только первого отжима, проходящий холодную мацерацию в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация принципиально не применяется, что позволяет сохранить природную кислотность вина. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6 лет. После дегоржажа бутылки проводят еще 8 месяцев в погребах винодельни.
Происхождение: АОС Шампань.