Auslese Zweigelt
Ауслезе Цвайгельт
Розовое Сладкое11 430 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2012
кол-во ограничено
Категория: Розовые вина.
Цвет: Розовое.
Тип: Сладкое.
Страна: Австрия.
Производитель: Крахер (Kracher).
Сорта винограда: 100% Цвайгельт.
Крепость: 12,0%.
Емкость: 0,375 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: ярко-вишневый.
Аромат: в экспрессивном, свежем фруктовом аромате переплетены тона клубники, вишни и апельсиновой цедры.
Вкус: мягкий, медовый, с ежевичными нюансами. Ягодное послевкусие с легкими травяными оттенками длится бесконечно.
Гастрономическое сочетание: подойдет к ягодным и шоколадным десертам, а также интересно сочетание с мясом на гриле.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 12–14°C.
Особенности производства: Как и для всех вин категории Auslese, урожай собирают поэтапно, по мере созревания. Ягоды раздавливают и настаивают на мезге в течение недели, после чего сусло несколько раз прессуют. Ферментация и последующая выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба.
Происхождение: Бургенланд.
Содержание сахара: 66,5 грамм на литр.