Clos Mireille Rose Coeur de Grain

Кло Мирей Розе Кёр де Гран

Розовое Сухое

Год урожая: 2016

нет в наличии

Категория: Розовые вина.

Цвет: Розовое.

Тип: Сухое.

Страна: Франция.

Производитель: Домен Отт (Domaines Ott).

Регион, Аппелласьон: Прованс (Provence).

Сорта винограда: 70% Гренаш, 20% Сенсо, 10% Сира.

Крепость: 13,5%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: вино красивого бледно-розового цвета с золотистыми отблесками.

Аромат: аромат вина наполнен оттенками фруктов (мандарин, персик, манго) и красных ягод, таких как смородина и клубника.

Вкус: в гармоничном, свежем, прекрасно сбалансированном вкусе вина доминируют богатые тона азиатского грейпфрута, напряженные ноты белых фруктов в окружении минеральных оттенков. Длительное послевкусие имеет большое изящество.

Гастрономическое сочетание: вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Подача: рекомендуемая температура подачи 10-12°C.

---

Особенности производства: Урожай для вина Clos Mireille Rose Coeur de Grain собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре воздуха не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения 4-6 лет.

Происхождение: АОС Бандоль.