
11 520 тг от 6 бут.
Лучший выбор качественных вин и крепкого алкоголя в Казахстане
есть в наличии
Категория: Крепленые вина.
Цвет: Красное.
Тип: Сладкое.
Страна: Португалия.
Производитель: Рамош Пинто (Ramos Pinto).
Регион, Аппелласьон: Долина Дору (Douro Valley).
Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Баррока.
Крепость: 19,5%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: вино насыщенного рубиново-красного цвета с коричневым ободком по краю бокала.
Аромат: в широкой фруктово-ягодной палитре ароматов улавливаются оттенки сливы, инжира, ежевики, малины и вишни с вплетением пряных ноток корицы.
Вкус: хорошо структурированное и сбалансированное вино обладает богатым и насыщенным фруктовым вкусом с нюансами карамели и горького шоколада.
Гастрономическое сочетание: портвейн хорош в чистом виде как дижестив. Его также можно подавать к дичи, салатам с мясом утки, сырам, ветчине, десертам, шоколаду и красным фруктам.
Подача: рекомендуемая температура 18–20°C.
Особенности производства: Портвейн Porto Ruby Collector Reserva производят путем купажирования вин, полученных из традиционных португальских красных сортов винограда. Виноградники разбиты на искусственных террасах в долине реки Дору, которая находится на высоте 1400 метров над уровнем моря и окружена горными склонами. Здесь преобладают почвы с большим содержанием сланца, а погода отличается переменчивостью. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно друг от друга. Полученный сок естественным путем ферментируется в контакте с виноградной кожицей и периодически перекачивается для получения более насыщенного аромата и вкуса. Через 4-5 дней процесс брожения прерывается путем добавления в сусло виноградного спирта. Затем вино переливают в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение нескольких лет. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Для того, чтобы в полной мере насладиться этим великолепным напитком, перед употреблением его рекомендуется декантировать.
Рейтинги: Международный конкурс Starwine, США 2004 – Золотая медаль;
World Wine Awards 2006 – Серебряная медаль.