Tascante Ghiaia Nera

Тасканте Гьяйа Нера

Красное Сухое

~~11 400 тг~~ 9 400 тг

Год урожая: 2013

есть в наличии

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Италия.

Производитель: Таска д'Альмерита (Tasca d'Almerita).

Регион, Аппелласьон: Сицилия (Sicilia).

Сорта винограда: 100% Нерелло Маскалезе.

Крепость: 13,0%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: привлекательного красно-гранатового цвета.

Аромат: демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, клубники, вишни, апельсиновой цедры, специй и минералов.

Вкус: округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием, в котором присутствуют едва уловимые пряные нюансы.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с красным мясом (тушеным, приготовленным на гриле), дичью, пастой с мясным соусом, также грибным ризотто, зрелыми и голубыми сырами.

Подача: рекомендуемая температура подачи 16-18°C.

Особенности производства: Tascante Ghiaia Nera – красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне вулкана Этна. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-30 °С. Мацерация длится 6 дней, после чего начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 60 Гл.

Происхождение: DOC Сицилия.

Спецпредложение

В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой. Потенциал вина Tascante Ghiaia Nera составляет до 10 лет.

Рейтинги: RP 2013 – 89/100, WS 2013 – 88/100.

Подтверждение возраста

Tascante Ghiaia Nera

Тасканте Гьяйа Нера

Похожие товары