Reserve Pinot Noir

Резерв Пино Нуар

Красное Сухое

45 000 тг
38 250 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2013

есть в наличии

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: США.

Производитель: Роберт Мондави (Robert Mondavi).

Регион, Аппелласьон: Калифорния (California).

Сорта винограда: 100% Пино Нуар.

Крепость: 14,5%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: рубиновый, средней насыщенности.

Аромат: сладковатые тона ежевики и сливы переплетены с теплыми нотами земли, осенней листвы и жареных специй.

Вкус: элегантный, богатый, с гармоничным балансом структуры и кислотности, мягкими танинами и чистым послевкусием.

Гастрономическое сочетание: это вино составит прекрасную пару с кроликом, дичью под соусом, грибными блюдами и полутвердыми сырами.

Подача: рекомендуемая температура подачи 16-18°С.

Особенности производства: Виноград собирают вручную. Часть урожая ферментируется в чанах с открытым верхом — такой метод позволяет сделать вино более ярким и фруктовым. Вторая часть урожая ферментируется целыми гроздями, чтобы придать вину большую сложность и добавить пряности. Полученное вино выдерживается в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.

Происхождение: Калифорния, Долина Напа, виноградники Карнерос.

В подарок

Как известно, свои лучшие качества Пино Нуар проявляет на виноградниках, расположенных на туманных, укрытых от ветра, склонах холмов. Именно поэтому для производства Reserve Pinot Noir компания Роберта Мондави выбрала виноградники Карнерос, в самой южной части Долины Напа. После неоднократной оценки винограда были выбраны 2 виноградника в этой области, где возраст лоз достигает 40 лет.

Рейтинги: WE — 90/100, ST — 90/100.