Gran Reserva Etiqueta Azul

Гран Ресерва Этикета Азул

Красное Сухое

Год урожая: 2013

есть в наличии

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Чили.

Производитель: Тарапака (Tarapacá).

Регион, Аппелласьон: Долина Майпо (Valle del Maipo).

Сорта винограда: 54% Каберне Совиньон, 20% Сира, 16% Пти Вердо, 10% Каберне Фран.

Крепость: 15,0%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: вино имеет концентрированный аромат, очень живой и фруктовый. Без сомнения, разнообразие сортов винограда с разных почв придает большую сложность вину: выделяются зрелые тона черной смородины, кедра, табака, кожи и тонкие растительные нюансы.

Вкус: гладкий, бархатистый и нежный, но с выраженной структурой. Алкоголь и кислотность прекрасно сбалансированы, а послевкусие длится очень долго.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется к пасте, баранине и твердым сырам (Мончего и Грюйер).

Подача: рекомендуемая температура подачи 16-18°С.

---

Особенности производства: Вино Gran Reserva Etiqueta Azul создается из винограда, выращенного на совершенно разных с точки зрения климата и типов почв виноградниках. Для каждого сорта был выбран особый виноградник: Каберне Совиньон с вулканических почв обладает живой фруктовостью и округлыми танинами, Сира на глинистых почвах получает хорошую структуру, бархатистость и минеральность. Очень важную роль играют Пти Вердо и Каберне Фран, которые собирают на гравийно-глиняных почвах «пьемонтского» типа. Каждый сорт винограда винифицируется раздельно и выдерживается на протяжении 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба (50% новых бочек).

Происхождение: Долина Маипо.