Dolcetto d'Alba Rossana

Дольчетто д'Альба Россана

Красное Сухое

12 500 тг
11 250 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2014

кол-во ограничено

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Италия.

Производитель: Черетто (Ceretto).

Регион, Аппелласьон: Пьемонт (Piemonte).

Сорта винограда: 100% Дольчетто.

Крепость: 13,0%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: яркий рубиново-красный.

Аромат: в изящном букете раскрываются ароматы фруктов, трав и легкие акценты корицы.

Вкус: живой, с сочными фруктовыми тонами, нотами вишни и терпким оттенком бузины, а также прекрасно интегрированными танинами и мягким, длительным, ярким послевкусием.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, равиоли, лазаньей и пиццей.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 13–15°С.

Особенности производства: Урожай собирают с лоз возраста более 20 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре с периодическим снятием с осадка. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.

Дольчетто д'Альба Россана производится ежегодно в количестве около 40 000 бутылок.

Происхождение: DOC Дольчетто д’Альба.

Dolcetto d'Alba Rossana производится с 1969 года из винограда сорта Дольчетто. Это один из основных красных пьемонтских сортов, название которого в переводе означает «сладенький», но относится не к самому вину, а к винограду, набирающему много сахара и кислот, но мало танинов. Принадлежащий семье Черетто виноградник занимает площадь чуть больше 8 гектар на высоте 280 метров над уровнем моря и исторически считается лучшим в Альбе для этого сорта.

Рейтинги: GR 2013 — 1 бокал из 3-х, JS 2014 — 88/100.