Reserva Malbec

Ресерва Мальбек

Красное Сухое

Год урожая: 2013

нет в наличии

Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Аргентина.

Производитель: Бодега Нортон (Bodega Norton).

Регион, Аппелласьон: Мендоса (Mendoza).

Сорта винограда: 100% Мальбек.

Крепость: 14,5%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.

Аромат: выразительный букет с тонами спелых черных ягод, фиалки, пряностей и табака.

Вкус: мясистый, богатый, с плотными, но бархатистыми танинами, тонами спелых ягод. Выраженное немного пряное послевкусие с оттенками дуба и ванили.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с жареным мясом, барбекю, шашлыком, колбасами, дичью и сырами.

Подача: рекомендуемая температура 16 –18°C.

---

Особенности производства: Ручной сбор винограда. На винодельне виноград проходит холодное настаивание на кожуре в течение 5 дней. Брожение с использованием натуральных дрожжей длится 7 дней, а затем идет повторное настаивание на мезге и натуральная малолактическая ферментация. Такая технология позволяет получить чрезвычайно богатое по структуре вино. Вино полностью выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев и еще 10 месяцев в бутылке.

Происхождение: провинция Мендоса.