Nonino Vendemmia

Нонино Вендеммия

Граппа

есть в наличии

Категория: Граппа.

Тип: Граппа.

Страна: Италия.

Производитель: Нонино (Nonino).

Регион, Аппелласьон: Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia-Giulia).

Сорта винограда: Пино Неро, Фриулано, Мальвазия.

Крепость: 40,0%.

Емкость: 0,7 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: граппа кристально-прозрачного цвета.

Аромат: гармоничное сочетание трех сортов винограда Пино Неро, Фриулано и Мальвазии открывается мягким, тонким, цветочным ароматом с нотками кондитерской выпечки.

Вкус: в ярком и насыщенном, но при этом элегантном и мягком вкусе переплетаются очаровательные травянистые ноты, инжира и шиповника. Граппа отличается также длительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: может стать прекрасным дижестивом в конце трапезы, но также будет и легким началом дружеской встречи.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 12°C.

---

Особенности производства: Ферментация проводится в стальных вакуумных емкостях при строго контролируемой температуре, после чего следует медленный процесс дистилляции, позволяющий максимально сохранить ароматические и вкусовые характеристики винограда. Выдержка граппы проходит в стальных емкостях в течение 6-12 месяцев, после чего она разливается в бутылки. Прежде, чем насладиться нежным, чувственным вкусом этой граппы, ее нужно на несколько минут оставить в бокале, чтобы она смогла раскрыть свои восхитительными ароматы.

Происхождение: Фриули-Венеция-Джулия.

Выдержка: От 6 до 12 месяцев