Chateau Rieussec 1-er Grand Cru Classe
Шато Рьессек 1-й Гран Крю Классе
Белое Сладкое47 515 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2007
есть в наличии
Категория: Белые вина.
Цвет: Белое.
Тип: Сладкое.
Страна: Франция.
Производитель: Шато Рьессек (Chateau Rieussec).
Регион, Аппелласьон: Бордо, Сотерн (Bordeaux, Sauternes).
Сорта винограда: 92% Семильон, 5% Совиньон Блан, 3% Мюскадель.
Крепость: 14,0%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: вино благородного золотого цвета.
Аромат: элегантный, свежий букет с цитрусовой основой и чувственными тонами меда и абрикосов.
Вкус: очень мягкий, сбалансированный, оттенки сушеного ананаса, ванили и меда, гармоничная кислотность и бесконечно долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с фуа-гра, также прекрасно подойдет к блинчикам, сладким фруктам и пирожным с ягодами.
Подача: рекомендуемая температура 8–10°C.
Особенности производства: Виноград собирают вручную, в несколько подходов, выбирая на протяжении нескольких недель только ягоды, пораженные «благородной» плесенью. Затем виноград повторно сортируется на винодельне. Ферментация длится 2–4 недели в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляются. После выдержки в течение 18 – 26 месяцев в дубовых бочках вино разливают по бутылкам.
Происхождение: AOC Сотерн.
Содержание сахара: 140 грамм на литр.