Michel Chapoutier La Combe Pilate

Мишель Шапутье Ла Комб Пилат

Белое Сухое

15 600 тг
14 040 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2016

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Франция.

Производитель: М.Шапутье (М.Chapoutier).

Регион, Аппелласьон: Долина Роны (Vallee du Rhone).

Сорта винограда: 100% Вионье.

Крепость: 12%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: вино бледного золотистого цвета с яркими бликами.

Аромат: тонкий аромат вина окутывает оттенками бергамота, кремния, мандарина, белого персика и жимолости.

Вкус: очень свежее начало дегустации вина открывает хрустящую кислотность во вкусе, выразительную минеральность и сочную фруктовость, а затем мягкую сливочную текстуру.

Гастрономическое сочетание: вино подается с морской рыбой, блюдами с карри, свежими овощами, блюдами, приготовленными в вок.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 10-12°C.

Особенности производства: Почвы виноградников состоят из глины, кварцевой гальки и известкового гравия. "La Combe Pilate" изготавливают из винограда сорта Вионье, собранного с разных участков. Грозди прессуются целиком, не отдел в больших ранее использованных бочках объемом 600 литров в течение 8-9 месяцев. Вино проходит яблочно-молочное брожение и легкий батоннаж в первые месяцы.

Происхождение: Collines Rhodaniennes IGP.

Область Collines Rhodaniennes характеризуется холмами и долинами, окружающими реку Рона, которая струится через юго-запад Франции к Средиземному морю. Почвы виноградников состоят из глины, кварцевой гальки и известкового гравия. "La Combe Pilate" изготавливают из винограда сорта Вионье, собранного с разных участков. Грозди прессуются целиком, не отделяясь от гребней. Сок отстаивается, ферментируется и далее выдерживается в больших ранее использованных бочках объемом 600 литров в течение 8-9 месяцев.

Рейтинги: RP 2016 — 88/100.