Capellania Reserva

Капеллания Ресерва

Белое Сухое

Год урожая: 2011

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Испания.

Производитель: Маркес де Муррьета (Marques de Murrieta).

Регион, Аппелласьон: Риоха (Rioja).

Сорта винограда: 100% Виура.

Крепость: 13,5%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: вино золотисто-желтого цвета.

Аромат: в ярком и свежем аромате вина переплетаются нотки сухих цветов, белых фруктов, травяного чая и нюансы мела.

Вкус: комплексное, сбалансированное, выразительное вино обладает насыщенным вкусом с хорошей кислотностью, тонами сочных белых фруктов и минералов. Длительное послевкусии.

Гастрономическое сочетание: вино составит идеальную пару легким блюдам, белому мясу, утиной печени, омарам, морепродуктам, рису, копченой рыбе, блюдам азиатской кухни, сырам.

Подача: рекомендуется провести аэрацию вина перед употреблением и подавать при температуре 14-15ºC, чтобы в полной мере насладиться его ароматами.

---

Особенности производства: Виноград Виура для производства вина Capellania произрастает на одноименном старом винограднике, расположенном на высоте 485 метров над уровнем моря. Весь виноград компания выращивает на собственных виноградниках общей площадью 300 га, имея возможность полностью контролировать качество созреваемых гроздей. Сбор урожая осуществили в период с 15 по 17 сентября. После мягкого прессования виноградный сок в течение 24 дней ферментировался в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед поступлением в продажу, вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. Свой характер и потенциал вино раскроет в период с 2015 по 2021 год.

Происхождение: DOC Риоха.