
Petit Chablis
Пти Шабли
Белое Сухое11 250 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2015
есть в наличии
Категория: Белые вина.
Цвет: Белое.
Тип: Сухое.
Страна: Франция.
Производитель: Жозеф Друaн (Joseph Drouhin).
Регион, Аппелласьон: Бургундия, Шабли (Bourgogne, Chablis).
Сорта винограда: 100% Шардоне.
Крепость: 12,5%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: светло-соломенный цвет с бледно-зеленым оттенком.
Аромат: букет вина — насыщенный, роскошный, украшен нюансами сочного яблока, цветочными штрихами и яркими оттенками цитрусовых фруктов. В аромате также улавливаются нотки мяты, придающие ему свежее звучание.
Вкус: вкус вина — сухой, легкий, с освежающей кислотностью и выраженной минеральной гаммой. Акценты цитрусовых фруктов составляют основу вкусовой палитры, красиво развиваясь в изящное, продолжительное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: великолепно в качестве аперитива. Его также рекомендуется подавать к рыбе, устрицам и другим морепродуктам.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 8–10°C.
Особенности производства: Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друан. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли составляет 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друан выходят под названием Drouhin Vaudon (Друан Водон).
Происхождение: АОС Шабли.