Chardonnay

Шардоне

Белое Сухое

25 000 тг
22 500 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2014

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Италия.

Производитель: Таска д'Альмерита (Tasca d'Almerita).

Регион, Аппелласьон: Сицилия (Sicilia).

Сорта винограда: 100% Шардоне.

Крепость: 14,0%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: вино элегантного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат: у вина чистый, освежающий аромат, сотканный из нот спелых экзотических фруктов, меда, банана, корицы и белого шоколада.

Вкус: вино покоряет богатым, насыщенным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: вино отлично сочетается с мясом домашней птицы, жареными на гриле овощами, ризотто в сливочном соусе и стейком из лосося.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 10-12°C.

Особенности производства: Виноград сорта Шардоне выращивается с любовью в живописном поместье Регалеали на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчаные и глинистые. Экспозиция виноградников — юго-западная. Лозы высажены в 1986 и 1997 годах. Виноград собирают в конце августа–начале сентября. После прессования вино ферментируют на протяжении 15 дней во французских барриках из дуба Аллье и Тронсе при температуре 18 градусов. Малолактическая ферментация не проводится. После этого вино выдерживают восемь месяцев во французских барриках, 70% из которых обновляются ежегодно, и шесть месяцев в бутылках.

Происхождение: DOC Контеа ди Склафани.

Коллекционное

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Шардоне и Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников этой тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучио и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: «Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии». Однако после первого же релиза Джузеппе Таска-старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации. Слава и престиж сопутствуют вину Tasca d'Almerita Chardonnay еще с 1989 года, когда состоялся его официальный дебют, ежегодно оно удостаивается высоких наград и рейтингов на итальянском и международном уровне. Вино входит в тройку лучших вин хозяйства наравне с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte. В нем удачно сочетаются утонченность и изысканность сортовых характеристик и великолепие средиземноморского терруара. Потенциал хранения вина составляет 8–12 лет.

Рейтинги: JS 2014 — 91/100, RP 2011 — 89/100, WS 2013 — 89/100.

Подтверждение возраста

Chardonnay

Шардоне

Похожие товары