I Sistri
И Систри
Белое СухоеГод урожая: 2013
нет в наличии
Категория: Белые вина.
Цвет: Белое.
Тип: Сухое.
Страна: Италия.
Производитель: Фельсина (Felsina).
Регион, Аппелласьон: Тоскана, Кьянти (Toscana, Chianti).
Сорта винограда: 100% Шардоне.
Крепость: 13,0%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: вино элегантного соломенно-желтого цвета.
Аромат: вино соблазняет интригующим ароматом, в котором гармонично сплелись нотки косточковых фруктов, апельсиновой цедры, миндаля и меда.
Вкус: вино очаровывает свежим, полным вкусом со сливочной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сочетание: вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, пастой, салатами, морепродуктами и сырами.
Подача: рекомендуемая температура подачи 10-12°C.
Особенности производства: Виноград сорта Шардоне для I Sistri выращивается на высоте 370 метров над уровнем моря на песчано-гравийных почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Гребнеотделение не проводится, виноград целыми гроздями отправляют под пресс. Для производства используется только сусло-самотек (60%), которое сразу охлаждают. Ферментация проходит в маленьких дубовых бочках. Выдержка проводится на осадке в маленьких дубовых бочках; после ассамбляжа в марте-июне вино бутилируется в июле.
Происхождение: IGT Тоскана.