Escudo Rojo Sauvignon Blanc

Эскудо Рохо Совиньон Блан

Белое Сухое

Год урожая: 2014, 2015

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Чили.

Производитель: Барон Филипп де Ротшильд, Маипо Чили (Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile).

Регион, Аппелласьон: Долина Касабланка (Casablanca Valley).

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Крепость: 13,0%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: насыщенный, светло-соломенный.

Аромат: выразительный, свежий и очень стильный букет раскрывает деликатные нотки белого персика, грейпфрута, тропических фруктов.

Вкус: свежая атака с яркой ноткой цитрусовой цедры, тропических фруктов, спелого манго. Долгое и экспрессивное послевкусие с минеральными оттенками.

Гастрономическое сочетание: великолепный аперитив, прекрасно сочетается с карпаччо и блюдами из рыбы.

Подача: рекомендуемая температура подачи 8-10°С.

---

Особенности производства: Виноград для Escudo Rojo Sauvignon Blanc рождается на виноградниках Долины Касабланка, где мягкий климат позволяет винограду очень медленно созревать, а песчаные почвы способствуют получению свежих, минеральных вин с замечательным балансом. Урожай собирают только вручную. Для сохранения природной свежести и ароматического потенциала мацерацию и мягкий отжим проводят при пониженной температуре. Винификация проходит в стальных чанах традиционным бордоским способом. Выдерживается вино на протяжении 6-8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Эскудо Рохо Карменер урожая 2013 года обладает значительным потенциалом старения и сочетает в себе мощь Нового Света с утонченностью Европы.

Происхождение: Долина Касабланка.