Cadet d'Oc Sauvignon Blanc

Каде д'Ок Совиньон Блан

Белое Сухое

Год урожая: 2013, 2015

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Франция.

Производитель: Барон Филипп де Ротшильд СА (Baron Philippe de Rothschild SA).

Регион, Аппелласьон: Лангедок-Руссийон (Languedoc-Roussillon).

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Крепость: 12,5%.

Емкость: 0,75 л.

---

Дегустационные характеристики

Цвет: бледно-желтый, с серебристым оттенком.

Аромат: элегантный, сдержанный аромат с тонами лимонной цедры, жасмина и белой сирени.

Вкус: свежий и бодрящий, цитрусовая кислотность оттеняется живой минеральной нотой.

Гастрономическое сочетание: подается на аперитив и как сопровождение для салатов, рыбных закусок, морепродуктов и сыров.

Подача: подавать при температуре 8–10°C.

---

Особенности производства: Cadet d’Oc Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в северной части Лангедок-Руссийона. Сусло отжимается, отстаивается и ферментируется при пониженной температуре для сохранения первичных ароматов винограда. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах и бутилируется на семейной винодельне Saint-Laurent-Medoc.

Происхождение: Лангедок-Руссийон d’Oc.