Riesling Signature (demi-sec)

Рислинг Синьятюр (полусухое)

Белое Полусухое

~~10 300 тг~~ 8 800 тг

Год урожая: 2014

есть в наличии

Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Полусухое.

Страна: Франция.

Производитель: Рене Мюре (Rene Mure).

Регион, Аппелласьон: Эльзас (Alsace).

Сорта винограда: 100% Рислинг.

Крепость: 12,0%.

Емкость: 0,75 л.

Дегустационные характеристики

Цвет: искристый, бледно-желтый.

Аромат: невероятно чистый, с яркими нотами лимона и персика, которые сопровождают минеральные оттенки.

Вкус: типичный для Рислинга, с цитрусовыми тонами и нотками кардамона.

Гастрономическое сочетание: свиные колбаски с квашеной капустой, блюда из запеченного с сыром картофеля и тайская кухня.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8–10°C.

Особенности производства: Медленная ферментация (местные дрожжи) и выдержка на тонком осадке.

Происхождение: АОС Эльзас.

Содержание сахара: 5 грамм на литр.

Спецпредложение

Серия «Signature» - это вина, в которых находят отражение индивидуальные особенности знаменитых сортов винограда Эльзаса.

Виноград для Riesling Signature собран с 32-летних лоз. При винификации применялось медленное брожение на диких дрожжах и выдержка на осадке. В 2011 году, благодаря большому количеству солнечных дней, очень теплой погоде и небольшому количеству осадков, виноград созрел раньше, чем обычно. Ягоды набрали достаточно большое количество сахара и вина получились щедрыми и фруктовыми.

Потенциал старения Riesling Signature – до 2018 года. Объем производства составляет 1100 ящиков.

Рейтинги: WE 2014 — 92/100.