
Corton-Charlemagne Grand Cru
Кортон Шарлемань Гран Крю
Белое Сухое95 625 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2014
нет в наличии
Категория: Белые вина.
Цвет: Белое.
Тип: Сухое.
Страна: Франция.
Производитель: Жозеф Друaн (Joseph Drouhin).
Регион, Аппелласьон: Бургундия, Кот де Бон (Bourgogne, Cote de Beaune).
Сорта винограда: 100% Шардоне.
Крепость: 13,5%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: плотный соломенно-золотистый.
Аромат: элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, цветочными и сливочными оттенками – ощущаются тона яблока, миндаля, розы, меда и древесины.
Вкус: аристократичный, великолепно сбалансированный и щедрый. Изысканная кислотность сочетается с легкой минеральностью и дарит медленное, сочное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: подается к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 10–12°C.
Особенности производства: Урожай собирается вручную в небольшие деревянные ящики, чтобы не повредить ягоды. Виноград сортируется дважды: сначала при сборе, а затем на винодельне. Ягоды медленно прессуются, сок последнего нажатия не используется. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (25% новые) в течение 12-15 месяцев. Решение о бутилировании принимается на основе органолептического и технического анализа готового вина.
Потенциал старения Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 составляет от 10 до 30 лет.
Происхождение: АОС Кортон-Шарлемань Гран Крю, Кот де Бон.