Лучший выбор качественных вин и крепкого алкоголя в Казахстане

При заказе от 6 бут. или на сумму от 100 000 тг, а также при наличии карты почетного клиента - 10% скидка; при заказе на сумму от 250 000 тг - 15% скидка.

Angostura 1919 in a gift box

Ангостура 1919 в подарочной коробке

Ром
14 400 тг
12 960 тг при заказе от 6 бут.

есть в наличии


Категория: Ром.

Тип: Ром.

Страна: Тринидад и Тобаго.

Производитель: Хаус оф Ангостура (House of Angostura).

Крепость: 40,0%.

Емкость: 0,7 л.


Дегустационные характеристики

Цвет: красивый золотисто-карамельный.

Аромат: сложный и интригующий аромат с нотами кокоса, карамели и ванили.

Вкус: сочетаются оттенки шоколада, нуги, меда и миндального масла. Послевкусие долгое, роскошное.

Гастрономическое сочетание: употреблять в чистом виде, со льдом или без. Он также является прекрасным дижестивом, сочетается с сигарами.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16-18°C.


О производителе:

Компания "Хаус оф Ангостура", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.

Сайт производителя: Хаус оф Ангостура (House of Angostura)

Особенности производства: Для изготовления рома "Ангостура 1919" используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и подвергают брожению. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, и в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Ром выдерживают 8 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона.

Выдержка: 8 лет

Angostura 1919 in a gift box (Ангостура 1919 в подарочной коробке)

У рома "Angostura 1919" интересная история: в 1939 году в Тринидад и Тобаго крупный пожар уничтожил правительственные запасы рома. Джозеф Фернандес, мастер купажа и владелец винокурни Фернандес, купил обгоревшие бочки с ромом и только потом обнаружил, что содержащийся в них ром великолепно созрел. На основе этого рома он создал уникальный купаж, назвав его 1919 “Super” Premium Rum (именно в 1919 году этот ром был разлит в бочки). Этот ром быстро снискал популярность на островах, а далее, благодаря череде интересных обстоятельств, и в Старом Свете. С началом Второй мировой воины в 1939 году отряды волонтеров из Тринидада и Тобаго были отправлены на передовую в Европу. Для поддержания духа солдат винокурня решила на регулярной основе посылать бутылку рома 1919 "Super" Premium Rum каждому тринидадскому солдату. Щедрые солдаты, конечно же, делились со своими сослуживцами из других стран, и очень скоро этот ром снискал славу по всей Европе, став символом духа Тринидада и Тобаго.

Похожие товары

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в корзину