Эногастрономический ужин с винами M.Chapoutier в ресторане Ratatouille

Винный Дом M.Chapoutierбыл основан в 1808 году. Нынешний президент Винного Дома – Мишель Шапутье – представитель уже седьмого поколения семьи считает самым большим своим достижением переход к использованию биодинамических методов работы в винограднике, которые позволяют наиболее полно отразить качественные особенности терруаров.

Ведущий вечера – представитель компании M.ChapoutierАлександр Сидоренко, который приехал к нам из Франции, чтобы познакомить с особенностями производства вин Долины Роны и винами M.Chapoutier в формате эногастрономического ужина в ресторане «Ratatouille»(пр. Достык, 118, уг. пр. Сатпаева).

Билеты можно приобрести в бутике «Территория Вина» в ТРЦ «DostykPlaza», в ресторане Ratatouille.

Количество мест ограничено.

Сбор гостей в 19:30. Начало ужина в 20:00

Меню и вина вечера:

АНТРЕ

• Тапас с паштетом из утки и вареньем из томатов          
• Cotes-du-Rhone Belleruche Blanc 2015

ЗАКУСКА

• Вителло Таннато с соусом из тунца
• Tavel Beaurevoir 2014

САЛАТ

• Теплый салат с куриной грудкой, кориандровой заправкой и пармезаном
• Saint-Joseph Deschants 2013

ГОРЯЧЕЕ

• Ножка кролика конфи с рагу из овощей
• Chateauneuf-du-Pape La Bernardine 2012

ДЕСЕРТ

• Мятно-лаймовый сорбет
• Кофе

Стоимость 15 000 тенге.

Подробности по телефону +7 (701) 770 1031.