Лучший выбор качественных вин и крепкого алкоголя в Казахстане

При заказе от 6 бут. или на сумму от 100 000 тг, а также при наличии карты почетного клиента - 10% скидка; при заказе на сумму от 250 000 тг - 15% скидка.

Dalmau

Далмау

Красное Сухое
38 400 тг
34 560 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2012

кол-во ограничено


Категория: Красные вина.

Цвет: Красное.

Тип: Сухое.

Страна: Испания.

Производитель: Маркес де Муррьета (Marques de Murrieta).

Регион, Аппелласьон: Риоха (Rioja).

Сорта винограда: 70% Темпранильо, 15% Каберне Совиньон, 15% Грасиано.

Крепость: 14,5%.

Емкость: 0,75 л.


Дегустационные характеристики

Цвет: вино темно-рубинового цвета.

Аромат: отличается сложным, взрывным ароматом лесных ягод, черного шоколада и минеральными нотами. Это элегантным образом сочетается со сливочным ароматом поджаренных тостов, благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вкус: элегантное и необычное вино, которое удивляет во всех отношениях, отличается полнотелостью и особой гармоничностью. Прекрасное равновесие для такого мощного вина и невероятно длительное послевкусие.

Гастрономическое сочетание: вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, красным тунцом, острыми сырами. Особенно удачную пару может составить филе оленины, запеченное в духовке с красной смородиной и черникой или бычий хвост в красном вине с гвоздикой.

Подача: вино требует декантации по крайней мере за 30-40 минут, желательно за час до употребления. Подавать при температуре 16-18ºC.


О производителе:

Marques de Murrieta – знаменитый испанский винный дом, известный не только на своей родине, но и далеко за ее пределами. Предприятие названо в честь Лучиано Муррьета, Маркиза де Муррьета, который считается "отцом" современного виноделия Риохи. После службы в испанской армии король за верность и заслуги подарил ему поместье и земли на юго-востоке Логранго, где Лучиано в 1872 году посадил знаменитый виноградник вокруг красивого поместья Ygay. Проведя три года в Бордо по долгу службы, он многое узнал о новейших французских технологиях виноделия, которые потом стал внедрять на собственной винодельне. Лучиано Муррьета много экспериментировал с выдержкой вина в дубовых бочках, и первые удачно созданные им красные вина сразу были экспортированы на Кубу, где получили огромный успех. Такое признание воодушевило маркиза, и он с энтузиазмом продолжил свою работу. Через некоторое время его вина отправились в Париж, где в 1878 и 1879 году завоевали одну золотую и две серебряных медали, удивив тем самым бывалых французских виноделов.
Сегодня семейным предприятием управляет амбициозный и динамичный молодой граф Висенте Далмау Себриан-Сагаррига, граф Крейшелль. Отец графа купил винный завод в 1983 году, вложив туда немалые средства для оживления бизнеса. После безвременной его кончины в 1996 году предприятие перешло Висенту. В свои 25 лет он с уверенностью принялся за работу, набрал новую команду и стал создавать современные элегантные вина с собственным неповторимым стилем. Так началась "новая эра" в истории бренда Marques de Murrieta, основной философией которого является стремление к качеству и совершенству через традиции и инновации.

Винодельня предприятия расположена в южной части региона Риоха Альта, здесь же находится красивейшее поместье Ygay и уникальный виноградник Canaja площадью 300 га. Восемьдесят процентов площади виноградника засажено сортами Темпранильо, Гарнача, Грациано, Мазуело и Виура (Макабео), а также в небольшом количестве Каберне Совиньон. Собственный виноградник гарантирует винодельне полный контроль над качеством собранного урожая и является ключом к неповторимому стилю вин Marques de Murrieta. В старом погребе винодельни, датируемом 1872 годом, выдерживаются лучшие вина в 225-литровых дубовых бочках под строгим контролем винодела Марии Варгас. Под ее руководством созданы такие великие красные вина Риохи как Marques de Murrieta Reserva, Castillo Ygay Gran Reserva, Dalmau и два белых вина Capellania Reserva и Albarino Pazo Barrantes.

Сайт производителя: Маркес де Муррьета (Marques de Murrieta)

Особенности производства: Столетние виноградники поместья Канахас (Canajas) расположены в средне-высокой части поместья Игай (Finca Ygay), на высоте 465 метров. Известковая и глинистая почва с большим количеством валунов на поверхности способствует задержке дождевой воды и оптимальному вызреванию винограда. Когда ягоды начинают приобретать цвет, проводится прореживание гроздей, чтобы урожай не превышал одного килограмма на лозу. Также практикуется отбор гроздей с мелкими ягодами высокой концентрации. Ферментация каждого сорта винограда проходит по отдельности, при контролируемой температуре и в течение 11 дней. Ферментация Темпранильо осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали, а Грасиано и Каберне Совиньона - в небольшом дубовом чане. Процесс выдержки длится 19 месяцев в новых бочках из французского дуба, выращенного в регионе Allier.

Происхождение: DOC Риоха.

Dalmau (Далмау)

  • НовинкаНовинка
  • КоллекционноеКоллекционное
  • В подарокВ подарок

Вино ограниченного производства с собственных столетних виноградников. Является отражением наиболее современной черты Marqués de Murrieta. Для его изготовления проводится тщательный отбор винограда, и полученное вино выдерживается на протяжении полутора лет в новых бочках из французского дуба, что придает ему гармонический и интенсивный характер. Dalmau — это вино ограниченного производства, наполненное оттенками и отличающееся интенсивностью, что отражает современный подход к изготовлению вина в винодельне.

Рейтинги: RP 2011 — 94/100, Tim Atkin — 97/100.

Похожие товары

Murrieta Reserva (Муррьета Ресерва) Murrieta Reserva Красное Сухое, 0,75 л 13 400 тг
12 060 тг от 6 бут.
Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в корзину