Kyzyl Bastau Красное Сухое, 0,75 л 5 200 тг
4 680 тг от 6 бут.
Chateau de Pez
Шато де Пез
Красное Сухое
48 800 тг
41 480 тг при заказе от 6 бут.
41 480 тг при заказе от 6 бут.
Год урожая: 2009
нет в наличии
Категория: Красные вина.
Цвет: Красное.
Тип: Сухое.
Страна: Франция.
Производитель: Шато Лез Орм де Пез (Chateau Les Ormes de Pez).
Регион, Аппелласьон: Бордо, Сент-Эстеф (Bordeaux, Saint-Estephe).
Сорта винограда: 47% Каберне Совиньон, 47% Мерло, 6% Пти Вердо.
Крепость: 14,0%.
Емкость: 0,75 л.
Дегустационные характеристики
Цвет: вино демонстрирует непрозрачный рубиново-фиолетовый цвет.
Аромат: сложный, элегантный аромат, в котором ноты черешни, крыжовника и черной смородины гармонично дополняются нюансами специй и земли.
Вкус: вино покоряет полным, богатым, глубоким вкусом с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и легкими землистыми нюансами в невероятно долгом, интригующем послевкусии.
Гастрономическое сочетание: вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.
Особенности производства: Chateau de Pez производится из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на виноградниках площадью 26 га, где преобладают гравийно-глинистые почвы. В хозяйстве используется метод формирования лозы Double Guyot, а их средний возраст составляет 25 лет. Для производства Chateau de Pez урожай собирается вручную, очищается от гребней и измельчается. Винификация проходит традиционно, а мацерация длится 20-30 дней. Снятие с осадка применяется каждые 3 месяца. Вино не фильтруют и выдерживают в дубовых небольших бочках, из которых 40% — новые, 20% — использованные в течение года, а 20% — использованные на протяжении 12 месяцев.
Происхождение: AOC Сент-Эстеф.
