Лучший выбор качественных вин и крепкого алкоголя в Казахстане

При заказе от 6 бут. или на сумму от 100 000 тг, а также при наличии карты почетного клиента - 10% скидка; при заказе на сумму от 250 000 тг - 15% скидка.

Hine Vintage 1985 Early Landed Grande Champagne in a wooden box

Хайн Винтаж 1985 Эрли Лэндид Гранд Шампань в деревянной п/у

XO
192 000 тг
163 200 тг при заказе от 6 бут.

кол-во ограничено


Категория: Коньяк.

Тип: XO.

Страна: Франция.

Производитель: Хайн (Hine).

Регион, Аппелласьон: Коньяк (Cognac).

Сорта винограда: 100% Уни Блан.

Крепость: 40,0%.

Емкость: 0,7 л.


Дегустационные характеристики

Цвет: коньяк золотисто-орехового цвета.

Аромат: в легком букете ощущаются характерные оттенки апельсиновой цедры, липы и мягких пряностей.

Вкус: невероятно сбалансированный и мягкий, очень деликатный и обволакивающий, с интересной черешневой ноткой.

Гастрономическое сочетание: послужит прекрасным дижестивом.

Подача: рекомендуется подавать при комнатной температуре.


О производителе:

Знаменитый коньячный дом HINE был создан англичанином Томасом Хайном в 1817 году на базе небольшого негоциантского дома. Сегодня компанией управляет уже шестое поколение семьи Хайн, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Hine владеет 120 гектарами земли, которые располагаются в Гранд Шампани – самом престижном регионе Коньяка. Хозяйство включает в себя 70 гектар виноградников, средний возраст которых составляет 25 лет. Остальная часть земли покрыта лесами. Все виноградники возделываются экологически безопасными методами. Виноградники имеют весьма удачное расположение, которое обеспечивает им максимальное количество тепла и солнечного света на протяжении длительного времени – идеальные условия для созревания винограда. Коньячные спирты, рождающиеся из такого винограда, известны своей тонкостью, букетом цветочных ароматов, элегантностью и продолжительным вкусом.
При производстве спиртов в HINE применяют так называемую микродистилляцию – превентивную технику, которая позволяет обнаружить любые недостатки исходного сырья, в результате чего устраняются вина, не отвечающие строгим критериям устава качества компании. После дистилляции спирты выдерживаются 6-9 месяцев в новых дубовых бочках, которые сделаны из древесины, предварительно высушенной на открытом воздухе в течение трех лет, чтобы устранить горечь танинов, несовместимых с характером коньяков Hine. Затем спирты на длительное время оставляют созревать в более старых бочках, которые обеспечивают структурированность ароматов и вкусов.
HINE выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Сайт производителя: Хайн (Hine)

Особенности производства: При производстве спиртов в HINE применяют так называемую микродистилляцию – превентивную технику, которая позволяет обнаружить любые недостатки исходного сырья, в результате чего устраняются вина, не отвечающие строгим критериям устава качества компании. После дистилляции спирты выдерживаются 6-9 месяцев в новых дубовых бочках, которые сделаны из древесины, предварительно высушенной на открытом воздухе в течение трех лет, чтобы устранить горечь танинов, несовместимых с характером коньяков Hine. Затем спирты на длительное время оставляют созревать в более старых бочках, которые обеспечивают структурированность ароматов и вкусов. HINE выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Происхождение: Гранд Шампань.

Выдержка: более 20 лет

Hine Vintage 1985 Early Landed Grande Champagne in a wooden box (Хайн Винтаж 1985 Эрли Лэндид Гранд Шампань в деревянной п/у)

  • НовинкаНовинка
  • КоллекционноеКоллекционное
  • В подарокВ подарок

В мире коньяков миллезимы (коньяки, изготовленные из виноматериала определенного года урожая) являются большой редкостью. С самого момента основания у Дома HINE, известного своим фундаментальным подходом к делу, для некоторых коньяков исключительно высокого качества (и только из региона Гранд Шампань) была традиция указывать год. В это же время Дом отправлял бочками некоторые из своих коньяков-миллезимов в Лондон и Бристоль. Такие винтажные коньяки называли «Early Landed» («Эрли Лэндид»). Сегодня HINE остается одним из немногих коньячных Домов в мире, придерживающихся подобной традиции. Коньяки Early Landed через несколько месяцев после выдержки в новых бочках в погребах Жарнака переправляют в Великобританию, где условия хранения противоположны тем, что во Франции: низкая температура с незначительными перепадами (от 8 до 12°C) и высокая влажность, которая почти не опускается ниже 95%. Поэтому коньяки Эрли Лэндид от HINE особенно легкие, они сохраняют вкус виноградного плода, имеют изысканный, деликатный аромат древесины и удивительные цветочные нюансы, очень близкие к ноткам молодого коньячного спирта. Кроме того, им присущи характерные оттенки сушеной апельсиновой цедры. Пройдя процесс созревания во влажных погребах Бристоля, Hine Vintage 1985 Early Landed сделался округлым и достаточно показательно раскрывает свою отличную сбалансированность.

Похожие товары

Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в корзину