Лучший выбор качественных вин и крепкого алкоголя в Казахстане

При заказе от 6 бут. или на сумму от 100 000 тг, а также при наличии карты почетного клиента - 10% скидка; при заказе на сумму от 250 000 тг - 15% скидка.

Beaune Clos des Mouches Premier Cru Blanc

Бон Кло де Муш Премье Крю Блан

Белое Сухое
72 000 тг
61 200 тг при заказе от 6 бут.

Год урожая: 2014

кол-во ограничено


Категория: Белые вина.

Цвет: Белое.

Тип: Сухое.

Страна: Франция.

Производитель: Жозеф Друaн (Joseph Drouhin).

Регион, Аппелласьон: Бургундия, Кот де Бон (Bourgogne, Cote de Beaune).

Сорта винограда: 100% Шардоне.

Крепость: 13,5%.

Емкость: 0,75 л.


Дегустационные характеристики

Цвет: бледно-желтый, с лимонным оттенком.

Аромат: открытые фруктовые тона переплетаются с нотами цветов сирени и розы, постепенно раскрываясь сложными оттенками белого трюфеля, орехов и меда.

Вкус: вкус насыщенный, но не тяжелый, округлый и маслянистый, очень живой и минеральный. Гармоничное медовое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: сочетается с изысканными блюдами из речной рыбы и белого мяса, а также с выдержанными сырами.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 12–14°C.


О производителе:

Компания Joseph Drouhin существует с 1880 года и уже более 130 лет находится в управлении семьи Друaн. Талантливый и дальновидный виноторговец Жозеф Друaн родом из Шабли основал свое дело в возрасте 22 лет, главной целью было производство и продажа высококачественных вин из разных регионов Бургундии. Его сын Морис Друaн выкупил престижные участки земли и высадил собственные виноградники в выдающихся Clos des Mouches и Clos de Vougeot. Внук Жозефа, Роберт Друaн расширил владения компании за счет виноградников в Шабли и Кот де Нюи и стал одним из первых в Бургундии вводить ограничения на использование пестицидов и химических удобрений при выращивании винограда. В настоящее время Domaine Joseph Drouhin владеет 77 гектарами виноградников в Кот де Нюи, Кот де Бон, Кот Шалоннез, Шабли и является одним из крупнейших производителей Бургундии. Более чем две трети виноградников классифицируются как Premiers Crus и Grand Crus. В уникальном ассортименте Joseph Drouhin представлены вина 90 различных аппеласьонов – это увлекательный спектр самых лучших бургундских терруаров во всем их многообразии и тонкости.
При производстве всех вин Joseph Drouhin используются биодинамические методы. На виноградниках не применяются химические удобрения, пестициды и все процедуры демонстрируют предельное уважение к терруару и заботу об окружающей среде.
Одной из важных особенностей компании Joseph Drouhin является собственное производство дубовых бочек по старинной технологии, что встречается очень редко в Бургундии. Все бочки маркируются штрих-кодом, чтобы обеспечить контроль выдержки вина.
Стиль вин Joseph Drouhin – это баланс элегантности и интенсивности. Широкая гамма вин демонстрирует все разнообразие вкусов от молодых, легких и фруктовых до невероятно концентрированных и сложных.

Сайт производителя: Жозеф Друaн (Joseph Drouhin)

Особенности производства: Cбор винограда осуществляется вручную, проводится двойная сортировка и бережный отжим. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре, затем следует выдержка в дубовых бочках собственного производства (25% новые) в течение 12-15 месяцев. Во время выдержки происходит малолактическая ферментация, которая делает вино менее кислотным и более маслянистым.

Потенциал старения Beaune Clos des Mouches Premier Cru Blanc 2014 составляет от 5 до 30 лет.

Происхождение: АОС Бон Премье Крю, Кот де Бон.

Beaune Clos des Mouches Premier Cru Blanc (Бон Кло де Муш Премье Крю Блан)

  • БиоБио

Бон – коммуна, расположенная восточнее одноименного города, являющегося столицей Бургундии и центром виноторговли региона. Здесь производится большое количество разнообразных, хорошо структурированных красных вин и совсем немного элегантных, очень интересных белых. Семье Друан практически монопольно с 1920 года принадлежит участок Clos des Mouches в середине склона с прекрасной восточной экспозицией, засаженного равными частями Шардоне и Пино Нуар.

На территории современного виноградника еще в средние века крестьяне держали свои пасеки, пчелы на местном диалекте назывались «mouches à miel» (дословно: «медовые мухи») – отсюда и название виноградника Clos des Mouches.

Виноград для Beaune Clos des Mouches выращивается на глинистых и известняковых почвах, каменистых в верхней части и мергелевых в центре – такое сочетание почв способствует получению очень изящных, тонких вин. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 45 лет. С середины 90-х годов применяются биодинамические методы культивирования.

Рейтинги: ST 2012 — 93/100, JR 2012 — 16,5/20, RP 2013 — 93/100.

Похожие товары

Meursault (Мерсо) Meursault Белое Сухое, 0,75 л 30 600 тг
27 540 тг от 6 бут.
Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше) Puligny-Montrachet Белое Сухое, 0,75 л 37 200 тг
33 480 тг от 6 бут.
Bordeaux Blanc (Бордо Блан) Bordeaux Blanc Белое Сухое, 0,75 л 4 000 тг
3 600 тг от 6 бут.
Товар добавлен в корзину
Товар добавлен в корзину